Sinh Tố Cà Rốt Hạnh Nhân Thơm Ngon
Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt to xắt lát mỏng
- 16 hạt hạnh nhân
- 500ml sữa tươi
- 15g đường
- Một ít bột bạch đậu khấu
Cách làm:
- Ngâm hạt hạnh nhân với nước trong vòng 1 tiếng. Sau đó bóc vỏ lụa hạt hạnh nhân
- Cho sữa vào nồi đun sôi. Bật lửa nhỏ
- Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
- Khi sữa sôi, hạ nhỏ lửa rồi thêm đường. Sau đó thêm hạnh nhân, cà rốt và bột bạch đậu khấu vào rồi tắt bếp đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.
- Sau khi hỗn hợp nguội, cho vào máy xay và xay 45s hoặc đến khi hỗn hợp đạt độ nhuyễn mong muốn.
Rót hỗn hợp ra ly lớn và thưởng thức thôi nào!
