Sinh tố

Xoài, cam gọt vỏ, bỏ hột và cắt thành khối nhỏ. Cà rốt gọt vỏ và cắt thành từng sợi nhỏ, có thể sử dụng dụng cụ bào rau củ quả để tiết kiệm thời gian. Cho tất cả nguyên liệu vào máy và xay khoảng 15 - 20s tới khi hỗn hợp hòa quyện với nhau. Thêm đá, tiếp tục xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn như mong muốn.

Táo, cà rốt cắt thành khối nhỏ sau khi đã được gọt vỏ và rửa sạch. Cho tất cả các nguyên liệu vào cối xay. Khởi động máy xay và chọn mức cao nhất. Đậy nắp và bắt đầu xay trong 5 phút để hỗn hợp đạt độ nhuyễn hoàn hảo.

Cho đá, chuối, sữa chua, nước cam, vani, vỏ cam, cam, hạt lanh xay và mật ong vào máy xay sinh tố. Bật máy xay ở tốc độ chậm, sau đó chuyển dần lên tốc độ cao nhất. Xay cho đến khi đạt độ mịn mong muốn, khoảng 60 đến 90 giây.

Cho đá viên, thanh long đông lạnh, sữa chua, nước lá dứa vào máy xay sinh tố. Đậy nắp và xử lý ở tốc độ trung bình trong khoảng 30 giây, sử dụng que khuấy để đẩy nguyên liệu vào lưỡi dao. Tăng tốc độ lên cao trong 15 đến 30 giây cho đến khi đặc và mịn. Thêm nước trái cây khi cần thiết để đạt được độ đặc mong muốn.

Đặt tất cả các thành phần vào hộp đựng Vitamix theo thứ tự được liệt kê và nắp đậy an toàn. Khởi động máy xay ở tốc độ thấp nhất, sau đó nhanh chóng tăng lên tốc độ cao nhất. Trộn trong 45 giây hoặc cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn, sử dụng que khuấy để ép các nguyên liệu về phía lưỡi dao.